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2017年12月30日

二代目らーめん屋あんぼう [兵庫県明石市]


今回お伺いしたのは、兵庫県明石市にある「二代目らーめん屋あんぼう」です。

店の外観の写真を無くしてしまったので、早速、店内の様子を。

二代目らーめん屋あんぼう [兵庫県明石市]

二代目らーめん屋あんぼう [兵庫県明石市]

二代目らーめん屋あんぼう [兵庫県明石市]

二代目らーめん屋あんぼう [兵庫県明石市]

店内の雰囲気がラーメン屋さんぽくないので、カップルやファミリーでも利用できそうです。








今回頂いたのは、濃厚鶏白湯ラーメン

二代目らーめん屋あんぼう 濃厚鶏白湯ラーメン [兵庫県明石市]

二代目らーめん屋あんぼう 濃厚鶏白湯ラーメン [兵庫県明石市]






低温調理で、レア状態の豚チャーシューが柔らかくて美味しいです。

二代目らーめん屋あんぼう 濃厚鶏白湯ラーメン [兵庫県明石市]






麺は中麺、兵庫県産の小麦を使った自社製麺で、コシがあります。

二代目らーめん屋あんぼう 濃厚鶏白湯ラーメン [兵庫県明石市]



スープは、見た目ほど脂っぽくないが、クリーミーな濃厚さはあります。

僕には、少し塩辛かったかな?





[住所] 兵庫県明石市 鳥羽1535−2 立花ビル
[電話] 078-922-1919

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posted by スコープドック at 12:21 | Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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