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2016年03月07日

「あずみの庵」で美味しい十割そばを頂きました   [神戸市西区]


最近、上品そうな蕎麦屋さんができたと聞いたので、「あずみの庵」に行って来ました。

しかし、外観の写真を撮り損ねてしまいましたm(_ _)m



今回は、天ざるそばを注文しました。


あずみの庵の十割そば

あずみの庵の十割そば

注文するときに、そばの太さを聞かれたので、太打ちを頂きました。

そばの太さは
コシと香りを堪能できる太打ち
喉ごしがたのしめる細打ち
から選べます。







あずみの庵の十割そば

この塩は、天ぷらを食べるためのものではありません。

蕎麦にかけて食べるんです(゚д゚)!

つゆで食べる前に、まず、シンプルな味付けで、そばの風味を楽しむ訳です。

粋ですねぇ(^^)






天ぷらも衣はサクサクで、とても美味しかったです。

あずみの庵の十割そば



今回は頂きませんでしたが、土鍋で炊いたご飯もウリみたいで、 ご飯物とのセットメニューもたくさんありました。

その他にも、ちょっとした一品料理があります。

「メニューに無いものでも、出来るものは作ります。」とのこと。

お酒の値段設定が居酒屋なみなので、お酒を楽しむ場として利用しても良いですね。

大将も、「お好きなように利用してください。」とのことなので、蕎麦にこだわらず利用できますね。



[住所] 兵庫県神戸市西区王塚台7-82
[電話] 078-915-7224






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posted by スコープドック at 11:32 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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