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2015年08月13日

「そば切り 飛鳥」で蕎麦を頂きました [神戸市西区]


そば切り 飛鳥

ネットで見て気にはなっていたのですが、蕎麦があまり好きではなかったので、避けていた「そば切り 飛鳥」。

一度はチャレンジしたのですが、

そば切り 飛鳥 鴨南蛮

鴨南蛮

汁が甘く濃い目で、僕好みではなかったのと、蕎麦自体もこんなモノ?って、感じで、ブログにも書かず、それ以後、行っていませんでした。





たまたま、アッサリとしたものが食べたい日があり、思いだしたのがこの店です。

蕎麦は、温かい汁で食べるのと、ざるで食べるのでは、味が違うので、再度チャレンジしてみました。

そば切り 飛鳥 つけとろ山かけ

つけとろ山かけ





ここは、讃岐うどんの店のようにセルフで「天ぷら」を取っていき、「オリジナル天ざる」を作ることが出来ます。

そば切り 飛鳥


それでは、蕎麦を頂きます。

そば切り 飛鳥

ちょっと、硬さがあり、しかも、ちょっと、もちっともしている…そんな感じの食感です(^^ゞ

理屈じゃなく、美味しいです。

あまり蕎麦は好きではなかったのですが、それは美味しい蕎麦を食べたことがなかったからだと気がつきました。

それほど、僕には美味しいく感じました。


それと、「そば湯」があると、最後にお腹が落ち着いて良いですね(^^)





[住所] 神戸市西区前開南町1-6-18  
[電話] 078-974-7663





posted by スコープドック at 12:43 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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