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2015年07月27日

「ななまる」で中華そばを頂きました  [西明石]


前から機会があればと思っていたラーメン屋さんに行って来ました。


ななまる

ななまる

ななまる


店内は、カウンター席と左に4人掛けのテーブル席が2卓あります。

ただし、テーブルに座るには2人以上となっています。







それでは、ラーメンの方を頂きます。



中華そば

ななまる

スープは、鶏ガラの醤油味ですね。

アッサリとしているのですが、単調な薄っぺらな味ではなく、深みがあります。

上品ささえ感じます。

しかし、上品なだけでは終わらず、ちょっとアクセントになっているのが焦げの風味。

実によく出来た味です。


具材は、チャーシュー・メンマ・笹切りに輪切りの葱・海苔です。

焦げの風味は、炙ったチャーシューから出ているみたいです。

肉の旨味がちゃんと感じられて美味しいです。


ななまる

麺は、中細ストレート麺で、ほどよくコシがあって美味しいです。





つけそば

ななまる

長男が注文したのですが、美味しいと言っていました。

ただ、どのように美味しかったのかは、僕が食べていないので説明できませんm(__)m




今度は、

味が濃い目の「中華そばSTRONG」?

それとも「塩中華そば」?

麺は固めにしてみようか?

次もまた行きたくさせるお店です。





[住所] 兵庫県明石市小久保1-1-16 IKENOビル 1F
[電話] 078-923-5070

ホームページ

地図はこちら





posted by スコープドック at 13:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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