伊川谷にある「徳島ラーメン 麺王」は、以前、違うブログに書いたのですが、お出かけをまとめる意味で、このブログに書き直しました。
ラーメンの方ですが、
味の方は、すき焼きをスープで薄めたような味!? 甘い味です。
見た目ほどコッテリとはしていませんが、コクはあります。
麺の太さはふつうでストレート。
固さは選べます。
僕的には、「かため」の方が良かったです。
肉は豚バラ肉スライス。
これも、徳島ラーメンの特徴なんですね。
ラーメンと一緒に食べてもいいのですが、僕は、残り汁にご飯と卵を入れて食べました。
これが美味!
病みつきになりそうです(^_^;)
[住所] 兵庫県神戸市西区大津和3-6-1
[電話] 078-995-9188
ホームページ
地図はこちら